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Sopa de col
¡ Hola ! En casa disfrutamos un buen plato de sopa. Nos gustan mucho y con el clima que comienza a tornarse frío mas se antoja. La sugerencia que te hago el día de hoy es una sopa muy sencilla pero con...
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Arroz con caldo verde al jengibre
¡ Hola ! Hoy te comparto una de mis recetas favoritas de esta temporada. Perfecta para disfrutar en un día frío y perfecta para celebrar 3 años en este hermoso espacio de Cocina y Recetas. Muchas...
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Sandwich de carne con queso
¡ Hola ! Hoy nos toca consentirnos con un delicioso sandwich de carne y queso. En publicaciones pasadas te he comentado que los días viernes me gusta dedicarlo a mis amigos y jugar dominó. Cada semana...
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Consomé con espinacas y papas
¡ Hola ! Definitivamente me gusta mucho mas la época de frío, las sopas me gustan mucho y en esta temporada aprovecho para hacer una sopa diferente cada día. Ya sean cremas de verduras o este tipo de...
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Espaguetis con atún fresco
¡ Hola ! Me gustan mucho este tipo de recetas en donde en un solo plato tienes todo lo necesario. Solamente faltarían las verduras para complementar y tener un menú balanceado. Mi sugerencia es una...
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Huevo revuelto con espinacas
¡ Hola ! Me encantan los desayunos y en fin de semana es cuando aprovecho para hacer cosas diferentes, dentro de lo sencillo pero que sean un poco mas vistosas. El desayuno de hoy son unas deliciosas...
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Sopa de frijoles
¡ Hola ! Cuantas veces no nos pasa que cuando cocemos algún tipo de grano como frijoles, lentejas o garbanzos nos sobra mucho caldo de cocción y no sabemos que hacer con el y da tristeza tener que...
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Crema de verduras
¡ Hola ! Cada día el clima va cambiando y se siente mas el frío y lluvias ocasionales , muy raro en Octubre pero así está el clima en la ciudad de México y por eso el tiempo de las sopas llegó. En casa...
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Ravioles con caldo de pollo
¡ Hola ! En casa nos gusta comer todo tipo de sopas, ya sean caldos, cremas de verduras, consomé con pollo en fin como sea pero que sea una buena sopa. Llegó el clima frío y es lo que mas se antoja. En...
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Caldo de pollo con verduras
¡ Hola ! Me encanta comenzar el menú de cada día con una buena sopa, además de que el clima ya se presta para que disfrutemos de cualquier tipo de sopa, ya sea en cremas de diferentes verduras o ricos...
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Enmolada rellena de espinacas
¡ Hola ! La propuesta que te hago el día de hoy es una de mis recetas favoritas , es una idea muy sencilla que creamos mi mamá y yo. En México las enmoladas son rellenas generalmente de pollo cocido y...
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Consomé de pollo con jengibre
¡ Hola ! Me encanta esta temporada de frío , disfruto mucho de una buena sopa o un buen caldo de pollo con verduras, pollo o con lo que tenga en casa pero la base que sea un rico caldo de pollo bien...
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Chapata rellena de jamón serrano
¡ Hola ! En ciertas ocaciones y sobretodo cuando tengo mas trabajo me gusta hacer una comida sencilla pero rica en sabor. Algo que no me lleve mucho tiempo en la cocina pero con la conciencia de que...
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Consomé de pollo con espinacas
¡ Hola ! El consomé del día de hoy es una receta muy sencilla, pero no imaginas lo reconfortante que es y mas ahora que los fríos están mas presentes durante el día. El ingrediente principal son las...
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Pizza con base de coliflor
¡ Hola ! En alguna otra publicación te puse otra receta usando la coliflor rallada como base para pizza. En esta ocasión vuelvo a sugerirte la pizza de base de coliflor con relleno de atún y jitomates...
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Pasta con salmón
¡ Hola ! El día de hoy te propongo una pasta que me gusta mucho, es sencilla, aromática, nutritiva y por supuesto deliciosa. El ingrediente sorpresa que usé es semillas de hinojo, las cuales aportan un...
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Consomé con jengibre y pollo
¡ Hola ! Me encanta comenzar el menú del día con una buena sopa, una sopa que sea reconfortante y nutritiva. En este caso la sopa de hoy es un consomé que serví como plato único porque en el...
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Crema de verduras
¡ Hola ! En estas últimas semanas te he puesto varios tipos de sopas y de caldos de pollo, la realidad es que es la época del año que comemos mucha sopa, nos gusta mucho en casa. La acostumbro servir a...
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Crema de brocoli
¡ Hola ! Para mi temporada de frío es igual a temporada de buenas sopas, ya sean como la de hoy, una crema de verduras o los deliciosos consomés con pollo, verduras o con lo que tengas en casa pero...
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Pasta en salsa de pimientos morrones rojos
¡ Hola ! Llegó el momento de ir pensando en los compromisos navideños y en el menú de la cena de Navidad, me encantan estas fechas en donde todo gira alrededor de las comidas y las fiestas. Momento...
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